Tarta de Dulce de Leche

Si quieren quedar bien en un cumpleaños esta tarta es fácil y sabrosa para compartir con todos.

Para los amantes de lo dulce. Espero que la disfruten.

A quien le amarga un dulce. Atrevanse a elaborarla.

Pabellón criollo

Este plato típico de Venezuela que muchos ya habrán degustado, es una fusión de caraotas negras, carne mechada, arroz blanco y tajadas de plátanos machos fritos.

Que delicia y que buenos recuerdos...

Plátanos Caramelizados

Como no consigo plátanos machos en las islas hago la versión del pabellón criollo con esta receta de plátanos canarios caramelizados, que son los llamados cambures venezolanos.

Cuando lo acompañamos con caraotas negras, carne mechada  y arroz blanco, es el plato típico de Venezuela. El pabellón criollo en su versión más sencilla.

Arroz Blanco

Esta receta de arroz blanco sirve para acompañar muchos platos.

Es muy sencilla y nos saca de muchos apuros.  Es internacional ya que son muchos los países que acompañan sus platos con arroz blanco.

Caraotas negras

Que rico este grano para acompañar otros platos.   

Igual que la carne mechada las caraotas negras cuando  se comen acompañadas con carne mechada, arroz y plátano macho, es el plato típico de Venezuela. El pabellón criollo.

Carne Mechada

Esta receta de carne mechada se come sola o acompañada. Cuando las acompañamos con caraotas negras, arroz y plátano macho, es el plato típico de Venezuela. El pabellón criollo en su versión más sencilla.

Almejas a la marinera

La almeja es el nombre que comúnmente se conoce a varios moluscos bivalvos que viven enterrados en arenas o barros a las orillas de los ríos y mares.

Molusco que potencia el sabor a los platos que se preparan con ella.