Estos pinchos son ideales para picar algo mientras se espera por la comida, ya sea en un almuerzo en casa o para hacer picnics con familiares y amigos. La combinación tomate cherry con este tipo de queso le da un toque muy especial.
A continuación les detallo los ingredientes y el modo personal de prepararlos.
Claves:
Ingrediente Principal: Queso Mozzarella y Tomate.
Plato: Entrante.
Estilo: Cocina a diario.
Ambiente: Normal.
Tiempo: Bajo.
Dificultad: Baja.
Precio: Económico.
Comensales: 8 personas
Ingredientes:
- 200 gramos de tomates cherry´s.
- 1 tarrina con perlitas de queso Mozzarella.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de oregáno.
- Palillos.
Modo de Preparación:
- Se lavan los tomates cherry.
- Se pican a la mitad los tomates.
- Se pincha un tomate y una perla de queso mozzarella.
- Se van colocando en un plato y se le pone por encima o bien aceite aromatizado con orégano o se espolvorea el orégano y luego se le pone unas gotas de aceite de oliva.
¿Qué les parece esta idea para un entrante?
Si les gusta pueden compartirla con familiares y amigos.
TRUCOS:
- Puede hacerlo con otro tomate pero los cherry tienen mucho más sabor.
- Puede comprar una bola de queso mozzarella di bufala y hacer rebanaditas, sino consigue las perlitas, estas últimas son más cómodas para realizar estos pinchos, porque no necesita picarlas.
Espero que lo disfruten. ¡Buen Provecho!
Con mucho cariño para todos.
Emma.
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